Bakavond 22 januari 2019

Bakavond in de keuken van SFC Berkenbos

Neem 16 enthousiaste KWB’ers, voeg er een degelijke bakjuf aan toe, weeg 2 lekkere recepten af, mix het geheel en je hebt een recept voor een geslaagde bakles!

In een keuken van het Sint-Franciscuscollege werd er op dinsdagavond 22 januari geklopt en gekneed dat het een lieve lust was. Onder de deskundige leiding van Greta Claes leerden onze bakkers in spe zanddeeg kneden en lepelbiscuit mengen. Er werd lekkere pudding geklopt en bloem, suiker, boter en amandelpoeder werden tot franginepanemengsel omgetoverd. Na enkele uren zwoegen en wat zoeken naar de juiste werking van de ovens werden 16 prachtige franginepanetaarten  en een heleboel lieflijke omeletjes uit de ovens gehaald. Zestien tevreden leden keerden met heerlijk gebak naar huis terug.

Ook zin gekregen om eens mee te doen? Hou de Leeft in de gaten want er staan nog een heleboel kook- en baklessen op ons programma!
 

Picture: 
Verslag: 
Diane Timmers