Cafe Manger

Cafe Manger van 30/11/2018

Vrijdagmorgen 10u00. Louis , Vital en ik hadden  een afspraak om om 10u00 aanwezig te zijn in het Kuipershof. In het Kuipershof is het materiaal allemaal opgeslagen van onze KWB. Vital kwam om Sinterklaas toch niet in zijn blootje te ztten op zaterdag 01 december zijn kleren afhalen. Louis daarentegen kwam om alle materiaal voor de eerste Cafe Manger van het nieuwe seizoen. In de keuken van de feestzaal van De Kring kon je het gekwebbel van de dames al horen. Marleen en haar ploeg gaan spaghetti bolongnaise klaarmaken. De een had de pan al op het vuur staan terwijl de andere druk bezig waren met een berg look te kuisen. Enfin, we gaan de dames gerust hun werk laten doen en straks zullen we het resultaat wel proeven.

18u00. De eerste gasten zijn al aanwezig. Je kan immers van 18 tot 20uur voor een democratische prijs van €4 eten tot je er bij neer valt, niet zo erg maar toch. Met honger ga je niet terug naar huis. Ondertussen is ook de toog bemand, Ludo, Klaus en Johan zijn de barmannen van dienst. Zij zorgen er voor dat je geen dorst hoeft te lijden. De eerste borden spaghetti worden opgediend.Een goed gevuld bord moet ik zeggen. Spaghettislierten met daarover een lekkere bolongnaise saus, dat kan immers niet slecht zijn. Druppelsgewijs worden de lege stoelen gevuld door de 85 ingeschrevenen. Even later zit de zaal goed vol. Het is alle hens aan dek om iedereen goed en op tijd te bedienen. Daar lukten de garcons van dienst aardig in. Nergens geen gemompel van " het duurd hier nogal", nee hoor niks daarvan. Dit bewijst nog maar eens hoe goed dit allemaal georganiseerd is. Allemaal tevreden gezichten. Chapeau voor de dames van de keuken die dit huzarenstuk tot een goed einde haebben gebracht.

 

Picture: 
Verslag: 
Joseph Bams